“把芝麻点大的事做到极致”——一家93年老字号企业的强信心样本观察
闻香识企，踏进山东潍坊市潍城区的瑞福油脂股份有限公司车间，淡淡的香气穿过口罩直入心脾。100多台缓慢而精细地研磨着一粒粒芝麻的大型石磨设备，映入记者眼帘。在这里，原料经过制油、净化、灌装等程序，成为一瓶瓶醇香的“崔字牌”小磨香油。
在瑞福油脂股份有限公司生产车间，大型石磨设备正在研磨芝麻。新华社记者王志 摄
“把芝麻点大的事做到极致，小芝麻也能做成大产业。”瑞福公司董事长崔瑞福说。作为全国首批中华老字号、国家级高新技术企业，瑞福公司的前身是创建于1932年的崔记香油坊。经过90多年发展，昔日的香油小作坊，如今已发展为年销售额超过6亿元的行业领军企业，年加工芝麻6万余吨，年产小磨香油、小磨芝麻酱各1万吨。
芝麻是我国“药食同源”目录中的重要原料，自明代以来，小磨香油已有600余年历史。“一辈子只吃一碗饭，一百年只做一件事。”作为“崔字牌”小磨香油的第二十代传人、山东省级非物质文化遗产代表性传承人，崔瑞福告诉记者，企业“专于一业、诚信为本”的理念，就是把香油、芝麻酱做好。这不仅是守护传统工艺，更是为了保护消费者的健康。
好香油得先有好芝麻。记者在瑞福公司的大型仓库看到，3000多吨来自国内芝麻主产区以及非洲等地的一袋袋芝麻堆放在一起，足足有10米高，而这些芝麻顶多只够企业生产一个月。
在原料精益求精上，瑞福公司采用当季活芝麻，利用精选设备三次过筛、两次风选、两次去石、两次磁选，将容易产生黄曲霉毒素的霉变粒、半霉变粒以及不成熟粒、尘土、石块、草籽等有害及无效的杂质剔除，确保芝麻品质。
在瑞福油脂股份有限公司生产车间，一瓶瓶“崔字牌”小磨香油完成灌装。新华社记者王志 摄
在生产工艺上，瑞福公司仍保持着石磨磨酱、水代法提取的传统工艺，没有因为“现代化”而改变。
“慢工出细活。石磨磨制的最大好处就是低温低压，这样香油中的主要芳香物质及功能性营养成分几乎不受损失，而且越磨越香。”河南工业大学粮油食品学院二级教授刘玉兰说，传统工艺背后体现的是工匠精神，而且水代法取油不添加任何化学溶剂，最大程度保留了芝麻的原香与营养，让小磨香油至今焕发着独特魅力。
做食品就要用良心做。多年来，瑞福公司投资1000多万元建设检测中心，从精选、烘炒、研磨、取油，到净化、灌装、入库等几十个环节，每一瓶产品的质量都可追溯。
传统工艺与现代化生产不断融合。近年来，瑞福公司不断加大科技研发投入，与河南工业大学、武汉轻工大学、江南大学、西北农林科技大学等高校合作，在保持关键传统生产工艺不变的基础上，实现设备的大型化、工业化、自动化，并优化生产工艺，使小磨香油中生理活性成分如芝麻木脂素和维生素E的含量提高10%以上。
瑞福油脂股份有限公司生产的系列小磨香油、芝麻酱产品。新华社记者王志 摄
新时代，老字号如何焕发新生机？崔瑞福说，公司适应年轻群体便捷化、休闲化的消费需求，推出了“芝食分子”黑芝麻丸、黑芝麻酱酸奶、黑芝麻酱冰激凌、复合调味酱、火锅蘸料等多款新产品，受到年轻消费者的青睐。
目前，瑞福公司已参与芝麻、芝麻油相关的17项国家标准、行业标准、团体标准的制修订，获得15项发明专利及实用新型专利，并先后通过BRCGS全球食品安全标准认证、美国FDA认证、ISO9001质量管理体系认证等多项认证，积极推动我国芝麻加工产业技术发展和产业升级。
从“买全球”到“卖全球”，近年来瑞福公司聚焦芝麻精深加工，积极探索海外市场消费需求，研发推出了粉末香油、黑芝麻香油、保健香油、药用香油等高端产品，已出口美国、日本、韩国、德国、加拿大、荷兰等30多个国家和地区，中国的小磨香油“香飘”海外。（记者杨守勇、王志）
谁成为“用户意图的首个承接者”，就拥有了未来的入口
最近，由英特尔和 Flowy AI（星漪科技）联合举办的「商用 AI PC Agent Store 思享会」，现场的 AI 行业从业者围绕 AI PC 的技术革新与生态共建展开了深入探讨。
随着帷幕落下，共识逐渐达成：
Agent风口已至，AI 桌面算力时代到来
从云计算架构的迭代升级到边缘计算的落地实践，从芯片制程工艺的突破，到今天人工智能（AI）已不再是实验室里的概念，它正成为操作系统重构、硬件更新和用户交互习惯变革的核心催化剂，而我们，正处在一个技术范式急剧迁移的时代。
AI 入口的本质：软件交互的范式革命
从1981年IBM 第 一台PC 5150起，交互从CLI（dos系统），到后来的由苹果公司在 1984 年的麦金塔电脑中普及，引入现在熟悉的窗口、图标、菜单的图形用户界面（GUI），在整个变革中，人承担了所有软件的学习和适应。
智能体时代，人类会很少直接使用传统软件，传统软件要么成为被智能体调用的下游工具， 要么面临消亡。
正如 Landing AI 创始人、斯坦福大学教授吴恩达所说：
Just as electricity transformed almost everything 100 years ago, today I actually have a hard time thinking of an industry that I don't think AI will transform.
正如一百年前电力改变了几乎所有事物那样，现在我真的很难想象某个行业在未来不会被人工智能重塑。
这意味着：
操作系统和用户界面必将迎来变革
硬件进化的速度将会跟随应用的步伐
用户习惯的转变速度将远超从业者想象
我们作为 AI 行业的亲历者，想要把这场「思享会」的核心信号传递给你：
1.、“操作系统式 AI” 必将成为下一个时代的计算入口
2、AI 和硬件的进化将进入互为正循环的发展快车道
3、AI 硬件的用户增长必将厚积薄发
读完后，希望你心中能有一份关于 AI 入口迁移的路线图。
第 一节｜Flowy AI 是谁？
Flowy 是一款面向AI PC 端侧算力的智能助手，致力于通过其核心技术，自研的高效端侧推理框架，以及Flowy 3.0 AI助手等产品，用户可以通过一句话，实现对本地与云端资源的调度，赋能AI PC和其他智能设备，使其成为真正懂你、快速响应、且安全可靠的个人AI中心。
Flowy作为英特尔AI PC合作伙伴，早在今年1月20号，在Flowy 2.0（英特尔酷睿Ultra专用版）上，率先在端侧支持了目前最火的DeepSeek-R1模型，让大家在一台轻薄本上就可以享受本地大模型的能力，支持翻译、做会议纪要、文档撰写等26种AI PC操作。客户可以从intel.cn/aipc上找到下载链接，得到全面的个性化服务，拥有更便捷、高效的智能生活体验。
面对AI时代的入口之争，以及操作系统、硬件和用户习惯的全面革新，Flowy 为什么敢说自己是AI PC时代的“用户意图的第 一个承接者“？
Flowy 认为，要做好AI PC，要同步解决好4个问题：一颗好芯片，一个好模型，一个好应用，一个好生态。具体表现为：
1、Flowy 深度参与了清华大学的KTransformer 架构，并贡献了关于IQ_1S与FP8混合量化代码，优化了CPU指令与内存，100倍的降低成本，真正将Deepseek-671B与Qwen3-235B带到了消费级硬件上。
2、Flowy 与英特尔深度合作，通过底层架构创新，发挥各自在软件和芯片优势，为客户提供高性价比的参考解决方案。
3、Flowy AI助手，将复杂的AI 工具封装在一起，开发者只需要关心业务层即可，提供了一个开箱即用的OS 入口助手。
4、用户不再愿意花费大量时间去学习复杂的界面，他们期望软件能更“聪明”一点，主动理解他们的需求，就需要有好的应用生态，即解决开发者内容生态，又要解决好用户使用的保有量。Flowy 本次思享会，为AI PC 带来了Agent 商店联盟。
在生态层面，Flowy AI通过MCP 协议构建Agent Store（智能体商店）的模式，降低AI应用的开发者与使用者门槛，让更多优质的AI智能体能够便捷地触达用户，丰富本地AI入口的服务能力。
而在硬件层面，Flowy AI也积极与英特尔等产业链伙伴合作，并联合极摩客（GMKtec）等厂商，推动如售价约6000元即可在本地流畅运行DeepSeek-32B级别大模型的口袋算力中心的落地，让强大的本地AI不再是少数人的“奢侈品”，真正呼应了“算力普惠”的趋势。
别让我思考！
——Steve Krug（作者、用户体验专家）
这条 UX 设计原则是 Steve Krug 最出名的一句话，作为一个 UX 研究者兼作家，他最广富盛名的书就是《别让我思考》。
用这条简洁明了的原则反过来推敲现在的 UX，你会发现图形 UI 的复杂度来到了一个前所未有的级别，用户需要大量的思考负担，反过来对用户造成了阻碍。
而以自然语言交互为主的 AI 毫无疑问能解决这个问题。
这场变革首先体现在我们赖以操作的基础——操作系统上。传统的操作系统正从以App为中心的管理平台，逐渐演变为更加智能、主动、甚至具备预测能力的服务聚合中枢。AI的融入使得OS不再仅仅是应用的启动器，而是能够理解用户意图、主动提供服务的智能伙伴。
如果说App是移动互联网时代的流量入口，那么在AI时代，能够精准理解并高效满足用户意图的AI服务，正成为新的、也可能是更具权重的超级入口。无论是通过语音、文字还是其他自然交互方式，用户只需表达需求，AI便能调动所需资源、串联各项服务，直接达成目标。
这意味着，谁能成为用户意图的首要承接者和高效满足者，谁就能掌握系统资源（包括软件、硬件、服务等）的分配权；谁能率先构建起用户对这种AI交互模式的信任与依赖，占领用户心智，谁就能在这场AI时代的入口争夺战中占领先机。
因此，“入口”已然成为AI时代最重要的战略资源。
第二节｜硬件进化的动力来自哪里
软件和硬件共同起舞
——Bill Gates
从单个大模型，到多专家决策，再到 AI Agent。AI 应用的体量和复杂度正在狂飙。而硬件的进化也在推动这场变革。
以五年甚至更长的时间尺度来看，未来具身智能，智能家电，智能办公，算力成本将被极大地拉高，尤其是当各种家电/具身智能具备泛化能力后，对于算力的要求将是指数级的上升。
给每套智能硬件内置一套单独的算力将带来极大的算力浪费。未来的唯一的发展方向是，通过统一的个人/家庭/企业算力中心，来实现私有场景任务的协同管理。
算力依然很贵！
Flowy AI认为，为了更好地服务于新的AI入口，强大的本地AI处理能力至关重要。这不仅能带来更快的响应速度、更强的个性化体验，更能有效保护用户数据隐私——这恰恰是AI 硬件与软件爆发下最缺乏的能力。
AI芯片的普及、异构计算能力的提升，以及如AI PC（AI个人电脑）等新形态终端的出现，使得强大的AI算力不再局限于云端，而是能够下沉到用户设备本地。
这意味着，复杂的AI模型可以在端侧高效运行，为更即时、更个性化、更注重隐私的AI应用提供了硬件基础。
本次的行业交流，不仅汇聚了产业链上下游的智慧，更重要的是，它提供了一个观察和理解AI如何重塑个人计算体验、以及行业如何共同迎接“AI入口”新机遇的窗口。
与会者普遍认为，AI PC是用户交互的天然入口，“操作系统式 AI” 成为新的现金流机器， AI PC为软件调用提供了算力支持。
AI PC作为端侧AI的重要载体，将在定义下一代人机交互、承接AI新入口方面扮演关键角色。
第三节｜用户习惯为何会巨量迁移
设计直到有人使用它才算完成。
——Brenda Laurel（人机交互学者、苹果公司交互设计顾问）
在工业制造领域，有一个专有名词叫做「巨量转移」，形容的是同时将数以百万计的微小零部件从原始衬底上拿起来，安装到目标基板上的工艺，往往用在 Micro-LED 显示设备的生产上。
普通显示设备采用的无机物背光，实际上只有一个分区，哪怕是进入到了 mini-LED 时代，也不过几十上百个分区，这都不足以给屏幕体验带来革命性改变。而巨量转移技术的到来，直接把分区数带到了百万甚至千万级别，可以实现像素级的控光，并且能实现数倍于现有设备的亮度和寿命。
AI 时代的用户习惯迁移，将会用「巨量转移」的形态呈现。
作为从业者，我们容易低估普通用户的习惯迁移速度。以 DeepSeek 为例，DeepSeek 之前，AI 似乎只存在行业人员的日常语境里，DeepSeek 之后，很难想象中国还有人没听说过 AI。DeepSeek 增长破亿用户的速度，也是在互联网产品里最快的。
只要产品跨过了好用与易用之间的门槛，用户习惯的「巨量转移」就会发生。
而「巨量转移」的前奏，正在悄悄发生。面对日益增长的信息和服务，用户渴望更直接、更高效的交互方式。
以前的入口是App，要找到对应的App，再在App内操作；现在，我们不再学习软件如何工作，而是进入了一个软件学习我们如何交流的时代。
从基于界面的交互到基于意图的交互。 用户不再需要详细规划如何一步步完成任务，只需要清晰表达我想要完成什么任务。
这就像以前我们给计算机下达的是精确到每一步的指令，而现在我们只需要告诉它我们的目标，让计算机自己去规划和执行路径。
这种转变的意义，不亚于当年从繁琐的命令行操作进化到直观的图形用户界面。图形界面解放了我们的记忆力，不用再去背那么多复杂的命令；而 AI Agent 则更进一步，解放了我们的操作能力，让我们从执行者变成了指挥者。这种交互方式更贴近人类自然的思维和沟通习惯，无疑会大大降低技术的使用门槛。
很多事情可能只需要一句话，一个AI就能完成。这种从“寻找App”到“直接表达意图”的转变，重构人们对AI的认知。
生态共荣｜产业链伙伴共筑AI新入口基石
AI新时代的入口构建，绝非单一企业能够独立完成，它呼唤着产业链上下游的通力协作与生态共荣。在Flowy AI的AI PC思享会上，我们欣喜地看到众多优秀的硬件与解决方案合作伙伴的身影，特别是有很多基于英特尔® 酷睿™ Ultra 处理器的算力终端，他们正与Flowy AI一道，共同为用户打造体验更佳的本地化AI产品，夯实AI新入口的基石。
六联智能：软硬一体的AI PC解决方案专家
上海六联智能科技作为一家消费电子和智能联网产品的一站式解决方案提供商，产品覆盖笔记本电脑、迷你PC及服务器等智能终端。
面对AI PC浪潮，六联智能推出了“AI PC软硬一体解决方案” ，其核心软件“AI助手 V2.0”集成了智能对话、本地知识库及模型与智能体商店等功能 。硬件层面则提供多样化AI PC形态。
通过与Flowy AI合作，六联智能将其软硬件实力与Flowy AI的底层AI技术相结合，共同推进AI PC解决方案的成熟与落地，旨在为用户带来流畅、智能的本地AI体验。
海莱智能：聚焦垂直行业的AI智能化先锋
浙江海莱云智科技有限公司作为聚焦垂直行业AI应用的领先技术服务商，深度布局数字海洋与数字政务领域，打造了一系列行业领先的智能化产品与解决方案，包括精准智能感知的「海域感知系列」、助力智慧城市治理的「AI城市治理智能辅助决策系列」，以及面向本地化AI计算打造的「海莱云智蓬莱智算一体机]，支持包括DeepSeek在内的多种大模型在本地环境快速落地。
此次，海莱智能携手Flowy AI，通过融合Flowy AI卓越的AI平台能力与海莱在行业领域丰富的落地经验，聚焦政务AI应用，围绕一网通办、一网统管、一网协同等核心政务场景，开展深度技术融合与场景化创新，构建覆盖感知、决策、协同全链路的政务智能应用体系，持续推动AI在城市治理、政务服务、跨部门协同办公等关键场景的价值释放，共同赋能政务智能化高质量发展。
极摩客：迷你PC领域的创新者与普及者
深圳市极摩客科技有限公司，是专注于桌面超算中心，迷你电脑产品等智能终端的研、产、销的国家高新技术企业，专精特新企业、新质生产力企业。“GMKtec/极摩客”品牌，荣膺“深圳知名品牌”称号。与华为，大疆深圳知名品牌一起，夯实深圳科创品牌基因。
现在已经形成自主研发，自主生产，自有品牌，全球销售的品牌格局，在全球迷你电脑行业中奠定领跑者地位，并率先提出桌面Al超算中心概念，引领行业新发展。
团队由有20年电子产品经验的高精尖专业人士组成，拥有丰富的的设计、生产、品牌营销经验。与英特尔、微软、AMD等知名企业战略合作，推动技术创新和产业升级，为用户提供优质的产品和服务。
极摩客龙华产业基地于2019年投入使用，具备智能终端产品的研发，运营，实验，仓储物流全产业链能力。为提升全球消费者体验，奠定坚实基础。极摩客产品已经行销全球70多个国家，并在多达35个国家有代理商及销售服务网点，提供高品质的桌面超算中心，迷你电脑，便携式显卡，家用及商用NAS等一系列产品。
E人E本：超能 AI 轻薄本专家
E人E本在国内市场首度推出其X系列轻薄笔记本电脑第 一款型号-EBook X14 Air。以超轻薄设计为核心卖点，专 移动办公和外出使用需求而打造。一采用镁合金全金属机身打造，并进行全系统极致轻量化设计，打造899g 轻薄新体验，轻薄便携无负担。内置一块容量为50Wh的电池。机身喇叭通过 DTS:XUltra 认证，带来更出色的音效体验。
EBook ×14 Air 系列提供英特尔酷睿 Ultra5-225H 以及 Ultra9-285H 版本。在存储配置方面，该系列机型均搭载 LPDDR5x 内存和 NVMe PCle 4.0固态硬盘。屏幕方面采用了一块14英寸的OLED 显示屏，分辦率达到2800x1600，刷新率为 120Hz。该笔记本内置光感传感器，能够根据环境光线的变化自动调整屏幕亮度，提升用户的使用舒适度。
这些合作伙伴的加入，无疑为Flowy AI构建的AI PC生态注入了强劲动力。从底层硬件的适配优化，到行业解决方案的深度集成，再到终端产品的创新呈现，一个多元化、协同化的AI新生态正逐步成型。
结语｜今夕复何夕，共此灯烛光
AI 的入口之战，今天正式开启。
在 Flowy 商用 AI PC Agent Store 思享会的现场，有搭载 Flowy 3.0 的 AI PC，有为行业定制的 Agent，也有与本地 AI PC 助手沟通交流的场所。
但现场的合作伙伴、媒体朋友，讨论的不仅仅是今天，还有更远的未来。
思享会是一场关于未来人机交互逻辑的预演，这不是一场产品秀，而是构建通用、高效、安全 AI 入口的这场赛跑的一声发令枪。
而对用户而言，真正的变化或许是悄无声息的，直到某一天，用户会突然发现使用工具并不需要去学习，而只需要表达。但对 Flowy 以及众多合作者而言，AI 入口之战已经正式开启。
在变革的门口，Flowy 将和众多合作伙伴一起，一起迈向人机交互的新未来。
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